Modulo formativo 1 servicio basico de restaurante y bar

Modulo formativo 1 servicio basico de restaurante y bar.

Editorial:
MAD
Año de edición:
Materia
Educacion pedagogia
ISBN:
978-84-676-8150-5
Páginas:
288
Colección:
OPOSICIONES
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El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad ´Operaciones básicas de restaurante y barö, perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, ´Servicio básico de restaurante

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