Asturias cocina de proximidad

Asturias cocina de proximidad.

Editorial:
NOBEL
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-8459-718-6
Páginas:
164
Colección:
COCINA
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IVA incluido
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Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias.;Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros, a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que poner punto final, o mejor aún, punto y seguido a una experiencia culinaria única.;Un recorrido apasionante en el que los productos y las recetas de siempre se transforman en su versión más actual y vanguardista, conservando todo su sabor e identidad.